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888棋牌在线:我们看到的不仅是人类的智慧和哲学

时间:2021/4/18 8:41:20   作者:   来源:   阅读:9   评论:0
内容摘要:在谈到为什么选择火锅作为记录对象时,《沸腾的火锅》的导演兼制片人曲楠说:“我们认为火锅特别符合中国人喜欢热闹、团圆的特点。这是我们深受欢迎的美食,值得一试。做到。”其实火锅只是主题,它更多的是用一种视角来记录城市和人。“沸腾吧火锅(第二季)”多元化总监肖扬感慨地说,“在这些固定的食材中,我们看到的不仅是人类的智慧和哲学...

在谈到为什么选择火锅作为记录对象时,《沸腾的火锅》的导演兼制片人曲楠说:“我们认为火锅特别符合中国人喜欢热闹、团圆的特点。这是我们深受欢迎的美食,值得一试。做到。”其实火锅只是主题,它更多的是用一种视角来记录城市和人。“沸腾吧火锅(第二季)”多元化总监肖扬感慨地说,“在这些固定的食材中,我们看到的不仅是人类的智慧和哲学,还有当地的市场和烟花。”

从“舌尖上的中国”开始,美食纪录片开始运用“食物+人际关系故事”的模式,探索人与食物之间更深层的情感联系。从《味道》系列到《早餐中国》,从《夜宴》到《沸腾吧火锅》,我们可以看到这些纪录片制作团队不断拓展美食纪录片的边界,不断尝试从单纯的美食纪录片向人文纪录片的转变。的飞跃。

“只有由烟花组成的现场故事才能打动观众,只有人文内容才能升华纪录片的核心。”在王小培看来,从记录食物到将食物作为食物来使用,是美食纪录片未来的一个重要发展趋势。以一个视角记录人物的故事和城市文化,以一种更贴近中国人生活场景的方式,深入探索食物的人文意义。

去年年底,《味道来自甘肃》正式登陆网飞。这是《味道起源》系列连续第三年在世界各地与观众见面。今年早些时候,在第25届亚洲电视节颁奖典礼上,《味道世界(第二季)》获得了最佳纪录片奖。随着《味道世界》、《夜宴》、《火锅烧吧》等美食纪录片向多个国家的发行,美食视频短博主李子奇在海外收获了数千万粉丝……中国食物的影响逐渐扩大,被世界各国广泛使用。它为人们所熟知和喜爱,已成为代表中国形象的一张耀眼的名片。



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